Vantorosso

Vantorosso, Valgatano Marano di Valpolicella

Med stolthet lanserar vi en ny ung vingård med höga ambitioner.

Vantorosso är en relativt ung vingård som grundades 2015 och föddes ur mötet mellan en framgångsrik racerförare, Vanni Pasquali och Franco Allegrini, en livslång vän och stor vinproducent från Valpolicella. Franco är Maestro och ägare av Allegrini Estates och Vannis mentor. Vanni är racerförare och biltestare. En mästare i loppen. Hans berättelse är en framgångsrik väg, skapad av uthållighet och hög ambition. Med samma egenskaper driver han detta nya vinprojekt.

2015 börjar Vanni med vingården "Vantorosso". En vingårdsverksamhet i hjärtat av Valpolicella Classico, beläget i Valgatara, Marano di Valpolicella. Han byggde om marken, planterade vingårdarna och tog under tiden över andra. Vingårdens struktur går tillbaka till 1600-talet.

Vannis uppdrag är att ge en ny fläkt till sin fars land.

Läs mer

Vantorossos vingårdar är totalt 7 hektar som ligger endast i sluttningsområdet Valpolicella Classico; Fumane och Marano med gamla vinstockar, San Pietro och Negrar (ekologiska) med nya vinstockar, från 350 till 450 m.ö.h. De är mellan 5 och 25 år gamla. Du hittar de typiska territoriella vinstockarna, som Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.

De äldre stockarna traditionellt Pergola Veronese och de unga vinstockarna Guyot.

Jordmånen är mycket blandad, mestadels lera, kalkhaltig och rik på stenar och grus.

50.000 flaskor per år är nuvarande produktion som han vill öka ytterligare lite i framtiden. Men skynda långsamt och kvalité före kvantitet är ledorden för Vanni.

6 olika viner är nuvarande produktion och blott andra årgången av Amarone Classico 2016 som vi nu släpper i Sverige 7 mars, tillsammans med gårdens utmärkta Ripasso Superiore 2018.

Gårdens övriga viner får vi återkomma till, Valpolicella Classico, Recioto Classico, Amarone Riserva och ett IGT vin på Corvina/Corvinone.

Örjan & Toni

Vino Conoscenza

Vanni Pasquali

VANTOROSSO
RIPASSO
CLASSICO

Årgång: 2018
Art. nr. 55928
Pris: 269kr
Alkoholhalt: 14,5 %
Restsocker: 2,1 g/l
Syra: 5,6 g/l
Läs mer: Vinfaktablad

VANTOROSSO
AMARONE
CLASSICO

Årgång: 2016
Art. nr. 55859
Pris: 535 kr
Alkoholhalt: 16 %
Restsocker: 1,1 g/l
Syra: 5,8 g/l
Läs mer: Vinfaktablad